Kanta- ja Päijät-Hämeessä järjestetään ensi viikolla kolme ajankohtaista luomutilaisuutta, joissa keskustellaan luomutuotannon mahdollisuuksista, siirtymäajoista ja markkinoista. Samalla on mahdollisuus tutustua alan yrityksiin. Tilaisuudet ovat avoimia kaikille luomutuotannosta kiinnostuneille. Erityisesti tilaisuudet on suunnattu viljelijöille, jotka ovat pohtineet luomutuotantoon siirtymistä.

Hämeessä uskotaan ruokatuotannon merkityksen kasvuun myös tulevaisuudessa. Vuodesta 2007 käynnissä ollut Kasvua Hämeessä –teemaohjelma on koonnut hämäläisen ruokaketjun keskeiset toimijat, kehittäjät ja rahoittajat yhteistyöhön, jonka tavoitteena on nostaa Hämeen ruokatuotannon arvoa ja näkyvyyttä. Työ on hyvässä vauhdissa. Kuluneen kesän ja syksyn aikana on käynnistynyt kolme uutta hanketta, joilla kehitetään alkutuotantoa, elintarvikkeiden jatkojalostusta, markkinointia sekä koko ruokaketjun yhteistyötä.

Lahti-hallissa järjestetään tulevana viikonloppuna viljaan ja suomalaisiin viljatuotteisiin keskittyvä valtakunnallinen tapahtuma -Sadonkorjuumessut, jossa Kasvua Hämeessä -hankkeet, MTK Häme, ProAgria Häme ja Koulutuskeskus Salpaus ovat myös näkyvästi esillä.

Valtakunnallinen lähiruokaviesti kulkee halki Suomen viikolla 34. Viesti saapuu Lounais-Hämeeseen torstaina 25.11.2011 noin klo 15. Viestin vastaanottaa Hämeen liiton maakuntajohtaja Juhani Honka Vinnikaisen porkkanatilalla Koijärvellä. Täältä pyöräilijät jatkavat matkaansa Peräjoen kylätalon kautta Forssan torille, jossa aikataulun mukaan pitäisi olla klo 17.